KENYA EMBU AA

           

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En tasse : Un café corpulent et sucré. Une belle complexité aromatique avec des notes de cassis et agrumes.

10,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Cafetière éléctrique
  • Espresso
  • Moka
  • Grains vert
  • Piston
  • Chemex

Embu est le nom de la région où est produit ce café. La plantation fait partie d'un regroupement de petits producteurs à Ngurueri.  C'est une coopérative qui existe depuis les années 1970 et qui se trouve à 1760m d'altitude, sur les pentes du mont Kenya, plus haute montagne du pays. Elle a été construite pour les petits producteurs de la région qui font partie de la Farmer Cooperative Society.

Ce café est un très bel exemple de ce que le terroir du Kenya peut offrir, proposant un café d'une très belle complexité aromatique, tout en soutenant les petits producteurs. Leur permettant de se développer dans les meilleurs conditions.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysKenya
ProducteurRegroupements de petits producteurs
RégionEmbu
Altitude1760
VariétéSL28, SL34
ProcessLavé

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