FR-BIO-01
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En tasse : un café équilibré aux notes de caramel et chocolat blanc. Belle douceur sur des arômes de fruits jaunes.
MELTING CUP.
Livraison tous les
FR-BIO-01
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En tasse : un café équilibré aux notes de caramel et chocolat blanc. Belle douceur sur des arômes de fruits jaunes.
L’assemblage Melting Cup est un mélange de plusieurs origines, sélectionnées avec soin et cultivées selon des méthodes agricoles certifiées biologiques.
Plongez dans un périple palpitant, des hauteurs escarpées de L’Amérique Latine aux profondeurs de l’Afrique.
Voyageur passionné ou amateur de café avide de découvertes, notre assemblage vous offre un billet pour un tour du monde gustatif, où chaque tasse éveille vos sens à de nouveaux horizons.
On apprécie ce café tout au long de la journée, en extraction espresso ou en filtre.
Ce mélange varie selon les récoltes des origines le composant. Lorsqu’un micro-lot se termine, il est remplacé par un café au même profil aromatique, toujours en agriculture biologique.
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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 2 mois qui suivent la date de torréfaction.
Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.
Caractéristiques
Pays : 60% Guatemala, 40% Ethiopie Nature,
Altitude : 1500 - 1900m
Process : Lavé et nature
Profil de torréfaction : Omni
Score SCA : 85
Méthodes recommandées
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