Un café doux et équilibré avec des notes de chocolat noir, fraise des bois et noix de macadamia.

PANAMA CARMEN ESTATE

En tasse : Une tasse douce avec un bel équilibre, sur des notes de chocolat noir, fraise des bois et noix de macadamia.

Conditionnement
Mouture
12,00 €
TTC
Quantité

La Fina Carmen Estate se trouve en plein cœur de la Cordillère de Talamanca où culmine le volcan Barù et jaillissent cascades, sources naturelles et rivières.

Cette région est très favorable à l’acclimatation d’un écosystème bénéfique à la culture de café. Située sous l’ombrage d’une forêt tropicale, la plantation profite d’un micro-climat naturel et de sols riches et sains. Pour la biodiversité environnante, Carlos prend soin d’exploiter des méthodes agricoles à impacts positifs.

Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer.

Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.


Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€.

Caractéristiques

Pays : Panama

Producteur : Carlos Aguilera

Région : Chiriqui

Altitude : 1800m

Variété : Caturra

Process : Nature

Score SCA : 86,5

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