Café de spécialité origine Brésil Espirito Santo de Caparaó Process Honey
Café de spécialité origine Brésil Espirito Santo de Caparaó ​Process Honey
Café de spécialité origine Brésil Espirito Santo de Caparaó Process Honey

BRÉSIL ESPIRITO SANTO HONEY

En tasse : Un café rond et sucré aux notes de cacao, noisette et amande.

Conditionnement
Mouture
7,00 €
TTC
Quantité
À l’initiative de la ferme FAF, le projet Bob O Link fédère et créé de la valeur autour de l’avenir de la filière café. Charté, il est dupliqué à une cinquantaine de fermes. Toutes s’engagent, entre autres, à se former et à produire selon des pratiques agricoles durables, en polyculture pour ne pas être dépendant du revenu des plantations caféières.
Bob O Link est le nom d’un oiseau migrateur, en voie de disparition dû à un manque de ressources alimentaires le long de son périple, causé par la monoculture intensive en Amérique.
Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les trois mois qui suivent la date de torréfaction. 
Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€. Nos sachets sont valvés et zippés, garantissants une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.
  

Caractéristiques

Pays : Brésil

Région : Caparaó

Plantation : Fazenda Vargem Alta

Altitude : 900 - 1100m

Variété : Catuai rouge

Process : Honey

Profil de torréfaction : Espresso

Score SCA : 85

Méthodes recommandées

  • Espresso

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