Café de spécialité Éthiopie Bensa en process nature.
Café de spécialité Éthiopie Bensa en process nature.

ÉTHIOPIE BENSA

En tasse : Une tasse corpulente aux notes de fruits rouges compotés, groseille à maquereau et chocolat noir. 

Conditionnement
Mouture
9,00 €
TTC
Quantité

Bensa est une station de lavage du sud à Sidamo, regroupant près de 800 caféiculteurs membres. La station est gérée par Testi Coffee Exporters faisant attention à son impact positif sur la caféiculture. Avec la création de deux centres de formation, Testi prend soin de soutenir la communauté et veille sur le suivi des formations. Les permanents de Testi s'emploient également dans la construction de pompes à eau pour permettre à la communauté l'accès à l'eau potable.

Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 3 mois qui suivent la date de torréfaction.

Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€. 
Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.

Caractéristiques

Pays : Ethiopie

Producteur : Rassemblement de petits caféiculteurs

Région : Sidamo

Altitude : 1950 - 2000m

Variété : Anciennes

Process : Nature

Profil de torréfaction : Léger

Score SCA : 87

Méthodes recommandées

  • Léger

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