Café de spécialité origine Brésil Sitio Colinas Mantiqueira de Minas Process Honey
Café de spécialité origine Brésil Sitio Colinas Mantiqueira de Minas Process Honey
Café de spécialité origine Brésil Sitio Colinas Mantiqueira de Minas Process Honey

BRÉSIL SITIO COLINAS HONEY

En tasse : Un café rond et sucré aux notes de cacao, noisette et amande. 

Conditionnement
Mouture
7,00 €
TTC
Quantité
La ferme Sitio Colinas est un héritage familial qui se perpétue de génération en génération, depuis l’arrière grand-père de Luiz, aujourd’hui producteur.
Luiz se concentre sur la responsabilité sociale, l’environnement, ses employés et la qualité de son café. La ferme est située à Minas Gerais, dans la région de Mantiqueira de Minas qui compte 69 500 hectares de plantations regroupant 7 800 producteurs, dont 89% sont de petits exploitants.
Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les trois mois qui suivent la date de torréfaction. 
Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€. Nos sachets sont valvés et zippés, garantissants une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.
  

Caractéristiques

Pays : Brésil

Producteur : Luiz Flávio Pereira de Castro

Région : Mantiqueira de Minas

Altitude : 900 - 1150

Variété : Catuai jaune

Process : Honey

Profil de torréfaction : Espresso

Score SCA : 85

Méthodes recommandées

  • Espresso

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