COSTA RICA SAN ISIDRO

         

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En tasse : un café juteux et corpulent aux notes d’orange sanguine, de raisin noir et d’amande. Belle complexité aromatique.

12,00 € TTC.

  • 250grs
  • 1kg
  • Grains
  • Espresso
  • Piston
  • Grains vert
  • Chemex
  • Filtre / Cafetière italienne

Passionné de 72 ans, Johel est un caféiculteur expérimenté. Propriétaire de plusieurs fermes, il a récemment vendu celle qui remportait la Cup of Excellence depuis plusieurs années, pour s’occuper de nouvelles parcelles.

La finca San Isidro, située en hautes altitudes, ne bénéficiait pas au départ d’un climat adapté pour le café. Avec le réchauffement climatique, Joel et son fils ont pu planter les premiers caféiers. Cette toute première récolte a gagné la deuxième place de la Cup Of Excellence !

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 2 mois qui suivent la date de torréfaction.

Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€ 

Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.

PaysCOSTA RICA
ProducteurJohel & Mathias Manghu
RégionTarrazu
VilleSan José
Altitude1765
VariétéTYPICA
ProcessNATURE

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