ESPRESSO 18.19

60% Brésil Honey

40% Brésil Nature

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En tasse : un café rond, corpulent sur des notes légèrement boisées, de noix, chocolat noir et caramel.

7,00 € TTC.

  • 250grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Espresso
  • Piston
  • Grains vert
  • Chemex
  • Filtre / Cafetière italienne

Cette année notre mélange 100% Brésil a été confectionnédirectement à l’origine, au sein de la coopérative Cocarive.

Après la sélection de parcelles de plantation, nous avons cuppé les lots de nos producteurs partenaires et assemblé des tasses aux profils compatibles. Nous avons retenu un assemblage de variétés catuai jaune et bourbon jaune,issues de terroirs singuliers et cultivés par deux producteurs distincts. Traités selon les méthodes de séchage post-récolte“honey” et “nature”, ces cafés s’accordent parfaitement.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction.

Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€. 

Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.

PaysBrésil
Producteur Jose Wagner Ribeiro Junqueira et Luiz Flávio Pereira de Castro
RégionMantiqueira de Minas

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Recevez chaque mois votre café directement chez vous sans rien faire ! Nous nous occupons de tout. Indiquez simplement la quantité de café et la mouture que vous souhaitez. Nous sélectionnons pour vous 2 origines du moment pour vous faire voyager chaque mois ! Livraison mensuelle de café incluant les frais de port en France, sans engagement.

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