Brésil Honey Sitio Da torre, minas gerais
Brésil Honey Sitio Da torre, minas gerais

BRÉSIL SITIO DA TORRE Honey

Livraison tous les

En tasse : un café rond et doux, aux notes de chocolat blanc, pralin et caramel. Belle longueur en bouche.

Conditionnement
Mouture
7,00 €
TTC
Quantité

Depuis 6 ans, nous travaillons avec la ferme Sitio Da Torre et rendons visite au producteur Alvaro, chaque année pour renforcer nos relations et sourcer notre café en direct.
Située près de Carmo de Minas, cette ferme familiale de 4 générations bénéficie du climat idéal de la région de Mantiqueria de Minas.

L’investissement d’infrastructures permet une production de café de meilleure qualité tout en préservant l’environnement et la biodiversité. La plantation a notamment reçu le label Certifica Minas and Fair Trade.

Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 3 mois qui suivent la date de torréfaction.

Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€. Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.

Caractéristiques

Pays : Brésil

Producteur : Álvaro Antônio Pereira

Région : Mantiqueria de Minas

Altitude : 1100m - 1300m

Variété : Catuai jaune

Process : Honey

Profil de torréfaction : Espresso

Méthodes recommandées

  • Espresso

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