BURUNDI Kazoza

      

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En tasse : un café corpulent avec une belle sucrosité portée sur la vanille développant des notes de baies noires.

9,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Espresso
  • Piston
  • Grains vert
  • Chemex
  • Filtre / Cafetière italienne

Au Burundi, le café est cultivé principalement par des petits producteurs. Les cerises sont ensuite traitées dans des stations de lavage. Le pays produit essentiellement des arabicas de variété bourbon en haute altitude.
Les cafés de la région de Kayanza sont caractérisés par une acidité brillante et d’agréables notes d’agrumes.


La coopérative Kazozanikawa située dans la province Kayanza a été certifiée commerce équitable en mars 2013.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysBurundi
RégionKayanza
CoopérativeKazozanikawa
Altitude1690-1860m
VariétéBourbon
ProcessNature

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