EQUATEUR Las Terrazas

                  

-

En tasse : Une tasse élégante et florale aux notes sucrées de citrons confits, cacao et sucre de canne. Belle texture sirupeuse.

8,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Cafetière éléctrique
  • Espresso
  • Moka

Las Terrazas del Pisque est une plantation située dans la région de Pichincha près de Quito. Le climat désertique du terroir a mené Arnaud Causse à relever le défi d’implanter une production de café en zone extrêmement aride.


Il a ainsi élaboré un système d’irrigation, sans lequel il ne pourrait cultiver son café.


C’est au sommet de la montagne que le producteur a installé sa ferme de 100 hectares dont la moitié est consacrée à son exploitation de café.

---

Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysEquateur
ProducteurArnaud Causse
RégionPichincha
Altitude1800-2100m
VariétéCaturra, Bourbon, Typica
ProcessLavé

Produits dans la même catégorie

20,00 €

Coffret exclusif pour les curieux ! -Un café pure origine d’exception fraichement torréfiés que nous avons spécialement sélectionnés afin de vous faire découvrir le meilleur des cafés de spécialité, accompagné de CASCARA (pulpes de cerises de café séchées) pour une infusion douce et savoureuse.

16,50 €

Coffret à offrir ou pour votre plaisir! - Deux crus d’exception fraichement torréfiés que nous avons spécialement sélectionnés afin de vous faire découvrir le meilleur des cafés en espresso. Ces cafés seront aussi excellents en café piston ou cafetière italienne.

21,50 €

Coffret à offrir ou vous offrir! - Deux crus d’exception fraichement torréfiés que nous avons spécialement sélectionnés afin de vous faire découvrir le meilleur des cafés en méthodes douces : filtre manuel, chemex, aeropress...

7,00 €

60% Brésil Santa Rosa Nature 40% Bolivie Nilda Viza Lavé -           - En tasse : un café gourmand et crémeux, sur de belles notes de chocolat au lait, de biscuit et de citron vert.

7,00 €

40% Brésil Sitio Colinas nature 60% Brésil Três Barras honey -           - En tasse : un café rond et crémeux, sur des notes de chocolat au lait, fève de tonka et chocolat noir.

7,00 €

         - En tasse : Un café juteux, rond et équilibré. En tasse on retrouve des notes de chocolat et de praliné. Belle longueur. 

7,00 €

         - En tasse : un café doux, crémeux et équilibré, aux notes de cacao, pâte d’amande et noix de macadamia.

8,00 €

         En tasse : un café très consensuel et gourmand sur des notes de chocolat au lait. Corpulent et soyeux.

8,00 €

     - En tasse : Un café sucré et juteux aux notes de cardamome, de sirop d'agave et d'orange sanguine. Bonne longueur en bouche.

8,00 €

              - En tasse : Une tasse sucrée et complexe révélant des notes de fraises confites, de cacao, d'agrumes et de fêve de tonka en fin de bouche. Belle longueur. 

8,50 €

                - En tasse : un café floral et puissant sur des notes de jasmin, de rose et d’abricot. Pointe de vanille en fin de bouche.   

9,50 €

Pulpe de cerise de café à faire infuser. (voir détails en bas de page) La tasse : une infusion douce et savoureuse aux arômes de figues, d’hibiscus et de rose.