ESPRESSO 18.19

40% Brésil Sitio Colinas nature

60% Brésil Três Barras honey

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En tasse : un café rond et crémeux, sur des notes de chocolat au lait, fève de tonka et chocolat noir.

7,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Cafetière éléctrique
  • Espresso
  • Moka
  • Grains vert
  • Piston
  • Chemex

L'espresso 18.19 est un assemblage de la variété botanique “catuai jaune” issue de deux terroirs singuliers, cultivée par deux producteurs distincts : José Wagner Ribeiro Junqueira de la ferme Três Barras et Luiz Flavio Pereira de Castro de Sitio Colinas.

Traités selon deux méthodes de séchage post-récolte honey et nature, ces cafés aux profils aromatiques équilibrés s’accordent parfaitement.

En bouche, des notes gourmandes où douceur et rondeur seront appréciées de tous, au quotidien. Un café aussi fondant qu’un carreau de chocolat.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysBrésil
ProducteurJosé Wagner Ribeiro Junqueira, Luiz Flavio Pereira de Castro
PlantationBrésil Três Barras, Brésil Sitio Colinas
VariétéCatuai jaune
ProcessHoney, nature

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