ESPRESSO 18.19

40% Brésil Santa Rosa nature

60% Brésil Sitio Colinas honey

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En tasse : un café rond et crémeux, sur des notes de chocolat au lait, fève de tonka et chocolat noir.

7,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Cafetière éléctrique
  • Espresso
  • Moka
  • Grains vert
  • Piston
  • Chemex

L'espresso 18.19 est un assemblage des variétés botaniques "catuai jaune” et "bourbon jaune" issue de deux terroirs singuliers, cultivée par deux producteurs distincts : Luiz Flávio Pereira de Castro de la ferme Sitio Colinas et Samir Matuck de Santa Rosa.

Traités selon deux méthodes de séchage post-récolte honey et nature, ces cafés aux profils aromatiques équilibrés s’accordent parfaitement.

En bouche, des notes gourmandes où douceur et rondeur seront appréciées de tous, au quotidien. Un café aussi fondant qu’un carreau de chocolat.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysBrésil
ProducteurJosé Wagner Ribeiro Junqueira, Luiz Flavio Pereira de Castro
PlantationBrésil Três Barras, Brésil Sitio Colinas
VariétéCatuai jaune
ProcessHoney, nature

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