BRESIL Colinas

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En tasse : un café doux, crémeux et équilibré, aux notes de cacao, pâte d’amande et noix de macadamia.

7,00 € TTC.

  • 250grs
  • 500grs
  • 1000grs
  • Grains
  • Cafetière éléctrique
  • Espresso
  • Moka
  • Grains vert
  • Piston
  • Chemex

Le Brésil est le plus grand pays producteur de café dans le monde, produisant environ un tiers de la production mondiale.
Les cafés du Brésil sont réputés pour leur faible acidité, leur douceur et leurs notes tirant vers les fruits à coque. 

La ferme Sitio Colinas est un héritage familial qui se perpétue de génération en génération, depuis l’arrière grand-père de Luiz, aujourd’hui producteur. 

Luiz se concentre sur la responsabilité sociale, l’environnement, ses employés et la qualité de son café. 

La ferme est située à Minas Gerais, dans la région de Mantiqueria de Minas qui compte 69 500 hectares de plantations regroupant 7 800 producteurs, dont 89% sont de petits exploitants.

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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, dans le mois qui suit la date de torréfaction

PaysBrésil
ProducteurLuiz Flávio Pereira de Castro
RégionMantiqueria de Minas
VilleMinas Gerais
Altitude1100m
VariétéCatuaï jaune
ProcessNature

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