ESPRESSO SAISONNIER
60% Brésil Três Barras
40% Colombie Fábrica
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En tasse : un café gourmand et doux sur des notes de cacao, de noisette et de rapadura. Belle longueur.
Le café est un produit de saison !
Pour plus de fraîcheur, nous sélectionnons nos cafés en fonction des périodes de récolte.
L’espresso saisonnier est renouvelé deux fois dans l’année. Ce mélange, composé d’une base Brésil et d’un Colombie aux arômes plus complexes, révèle équilibre et fine acidité. Lorsque le lot d’une origine se termine, nous le remplaçons par un café au profil de tasse similaire, pour que le goût reste le même.
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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 2 mois qui suivent la date de torréfaction.
Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€
Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.
| Pays | Brésil et Colombie |
| Producteur | Jose Wagner Ribeiro Junqueira (Brésil), Plusieurs producteurs (Colombie) |
| Région | Mantiqueira De Minas (Brésil), Tolima (Colombie) |
| Altitude | 1250m (Brésil), 1600-2000m (Colombie) |
| Variété | Acaia jaune (Brésil), Bourbon, typica, caturra (Colombie) |
| Process | Nature (Brésil), Lavé (Colombie) |
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