Pulpe séchée de cerise de café à infuser - 115g
La tasse : une infusion douce et savoureuse aux arômes de figue, d’hibiscus et de rose.
CASCARA
Pulpe séchée de cerise de café à infuser - 115g
La tasse : une infusion douce et savoureuse aux arômes de figue, d’hibiscus et de rose.
En espagnol “coquille”, la cascara correspond à la pulpe des cerises de café, qui est séchée puis récupérée. Reconnue pour ses vertus digestives, la cascara peut être bu en infusion à chaud, à froid en rajoutant de l'eau pétillante, ou être utilisée en cuisine.
Une boisson originale à consommer en infusion chaude ou froide, pour une expérience gustative inédite !
Peut-être agrémentée d’un zeste de citron. 4gr/5grs de cascara pour 250/250ml d'eau chaude
Prix au kilo : 28€
Caractéristiques
Pays : Éthiopie
Producteur : Famille Argote
Région : Limmu Kossa
Altitude : 1800m - 2100m
Contenance : 115G