Les Ateliers 

20,00 €

Un atelier pour initier son palais aux saveurs et terroirs du café. - Avec un travail sur les odeurs, les arômes, la persistance, la texture... Comprendre les différences entre les pays, les variétés botaniques ou la torréfaction. Et comment ces paramètres impactent sur le goût du café.Atelier disponible à LyonDurée 1h30 + d'info ci-dessous

40,00 €

Pour apprendre comment faire un bon café chez soi en découvrant les méthodes qui existent en dehors de l'espresso : c'est simple, bon, facile et économique! Venez déguster et apprendre à utiliser V60, Chemex, Piston, Aéropress. Comprenez comment comment la méthode choisie, le dosage, la fraicheur du grain, l'eau ont un impact sur le goût du café....

110,00 €

Parce qu'extraire un simple espresso ne s'improvise pas, nous vous proposons enfin un atelier pratique, et c'est vous qui serez derrière la machine. - Un formateur, une machine par participant et un programme complet : mouture, ratio, tassage, temps d'extraction et dégustation de différents terroirs.Lyon & Strasbourg Durée 3h→ Atelier réalisé au...

20,00 €

Vous souhaitez offrir un moment unique ? Profitez de nos ateliers autour du café ! Au sein de nos torréfactions, faites vivre à vos proches une expérience gustative, sensorielle et ludique ! Choisissez l'atelier qui plaira ! Une fois le bon cadeau offert, le participant pourra choisir la date qui lui convient parmi les sessions proposées.Valable 1 an...

Soyez curieux !