Une Caféiculture vertueuse
Notre démarche
Chaque année, nous nous déplaçons dans les plantations pour renforcer nos relations avec les producteurs et être toujours plus au cœur de ce produit d’exception. Notre démarche est de collaborer avec des coopératives, fermes, et importateurs partenaires qui valorisent le prix d’achat auprès des producteurs leur permettant de couvrir la totalité des coûts de production et de vivre de leurs cultures .
Nous garantissons ainsi une rémunération aux producteurs très largement supérieure au prix du marché ou du commerce équitable; un juste prix, qui leur permet de vivre de leur travail, d'investir, de mieux payer leur main d’œuvre et de se projeter.
Voyage au Brésil pour la sélection des nouvelles récoltes
#DIRECTRADE
Visites de nos fermes partenaires, avec qui nous collaborons depuis 7 ans maintenant, et opérons sur des projets de caféiculture durable :
C'est fièrement aujourd'hui, qu'avec le producteur Alvaro de la ferme Sitio Da Torre, nous lancons la conversion biologique d'une parcelle !
En garantissant le coût de cette transition et l'approvisionnement de la récolte, Alvaro bénéficie d'un accompagnement pour inverstir dans sa plantation, l'encourageant à innover. Il se projette dans l'expérimentation d'un nano-lot de cerises en fermentation anaérobique de 36 à 40 heures !

Café de spécialité 100% Arabica

Traçabilité des grains

Agriculture Bio ou raisonnée

Torréfaction de précision